仕事内容・作業風景

楮畑での仕事

楮畑で和紙の原料である楮を育て、収穫する仕事です。

5月 肥料まき・耕うん

和紙の原料である楮はクワ科の多年生植物です。春になり、雪が溶けると、前年の切り株から新芽が出始めます。その頃になると楮畑に肥料をまき、畑を耕うんします。

6月~9月 間引き・除草・芽かき

梅雨の時期を過ぎると楮はぐんぐんと成長します。風通しをよくし、病気や害虫の被害を抑えるための間引き、除草作業。そしてわき芽を取る芽かき作業を行います。夏場の暑い時期に行われる作業ですので熱中症に気を付けながら行っています。

11月 収穫

楮の幹の色が緑から茶色に変化し、葉っぱが落ち切ったら収穫の季節です。3~4mほどに成長した楮を楮切り用の太い鎌や、果樹用の大きな剪定ハサミを使用し、一本一本収穫していきます。株を傷めてしまうと翌年芽が出て来なくなるので、切る時は一度にスパっと切れるように気を使います。収穫した楮は束ねて、工房に運ばれていきます。